AFIC HALAL-MYNDIGHED

AFIC HALAL AUTHORITY, den første og længst fungerende halalcertificeringsmyndighed i Australien, er en organisation, der styres af Australian Federation of Islamic Councils. Den fungerer som en del af AFIC's non-profit-netværk med en hovedmission om at gøre det muligt for muslimer i Australien at få adgang til produkter, der overholder islamiske standarder.

Fakta: Halal-certificering gælder ikke kun for fødevarer, men også for andre forbrugerprodukter som f.eks. kosmetik. Dens kerneprincipper er at opfylde religiøse krav, opretholde renlighed og hygiejnestandarder og respektere menneskelige værdier.

Produkter, der bærer halal-certificeringen, skal hele tiden leve op til bestemte kriterier - fra de anvendte råvarer over produktionsprocesserne til det endelige produkt. Alle ingredienser og ingredienser, der er angivet på produkterne, er også en del af kontrollen. Der tages også hensyn til produktionselementernes oprindelse, metode og forsyningskilder, som skal opfylde islamiske og humanitære krav.

https://afic.com.au