Viola arvensis (Viola arvensis)

Andre navne: Stedmoderblomst, violet stedmoderblomst

Viol, også kendt som stedmoderblomst eller violet stedmoderblomst, er en lille plante i violfamilien. Denne plante er ret udbredt i Tjekkiet og kan findes i forskellige typer af levesteder. Den findes dog oftest på marker, enge og bjergskråninger. Den kan ses de fleste steder tæt på naturen, men den kan også overleve under mere krævende byforhold.

Violen er kendetegnet ved sine små, lyseblå-lilla blomster, som er karakteristiske for alle violer. Stedmoderblomstens blomster er dog lidt mindre end de andre arters. Deres størrelse er omkring 1-2 cm. Den vigtigste blomstringsperiode er forår og sommer. Stedmoderblomst bruges hovedsageligt i folkemedicin, men den bruges også i kosmetologi og gastronomi. Den bruges hovedsageligt i form af te, salver og oliemacerater, som bruges til at styrke immunforsvaret, til hudproblemer eller som naturlige antibiotika. I gastronomien kan man finde viol i forskellige søde desserter, salater og drinks.