Tomat (Solanum lycopersicum)

Den spiselige tomat (Solanum lycopersicum), ofte kaldet aubergine-tomat eller tomatæble, er en unik plante, der tilhører auberginefamilien. Den er hjemmehørende i Sydamerika, nærmere bestemt Peru, Bolivia og Ecuador, hvorfra den har spredt sig til hele verden takket være sin uhøjtidelighed og alsidighed. Denne afgrøde er ikke kun værdsat for sin enestående smag, men også for sit rige vitamin- og mineralindhold. Tomatdyrkning er en af de mest udbredte grøntsagsaktiviteter på verdensplan, både i individuelle haver og på kommercielt plan.

Den spiselige tomat bruges i en lang række gastronomiske produkter. Blandt de mest kendte er den klassiske ketchup, som er lavet af tomatpuré, sukker, eddike og forskellige krydderier. Et andet vigtigt produkt er tomatpuré, som er grundlaget for mange saucer og supper. Tomater bruges også ofte i produktionen af forskellige former for konserves, marinader og syltetøj. Den bruges også i kosten i sin friske form, både i salater og ved tilberedning af sandwich eller som tilbehør i mange retter. Nogle typer tomater er også velegnede til at tørre og derefter bruge som soltørrede tomater i olivenolie. Sidst, men ikke mindst, må vi ikke glemme tomatjuice, som er en favoritdrik for mange mennesker over hele verden.

Tomat (Solanum lycopersicum) kan findes i følgende produkter

Visiblue Screen Face Cream (SPF 50)-50 ml

Detaljer om produktet

Salty Bar - Pizza 50 g

Detaljer om produktet

Salty Bar -Spicy

Detaljer om produktet