Sporstoffer

Score for skade: 2 (Derivater af naturlige stoffer)

Sporstoffer er mineraler, som kroppen har brug for i små mængder for at fungere korrekt og bevare sundheden. De omfatter et stof, der er kendt som natriumsalt, N-dodecanoyl sarcosine sodium salt eller Sodium n-lauroyl sarcosinate.

Dette stof bruges især i den kosmetiske industri. Det findes i mange vaske- og rengøringsprodukter, f.eks. i shampoo, badeskum, hudrensende geler og tandpastaer. Sodium n-lauroyl sarcosinate er også en almindelig ingrediens i barberingsprodukter. Årsagen til den udbredte brug er dens evne til at fungere som et overfladeaktivt stof, der reducerer spændingen på væskers overflade, så olier og fedtstoffer bedre kan blandes med vand. Det bidrager til en mere effektiv og grundig rengøring. Ovenstående produkter opnår dermed bedre resultater og er populære hos forbrugerne.

I fødevareindustrien bruges natriumsalt også som emulgator. Men brugen af det i dette miljø er begrænset af en streng lovgivning, der fastsætter en maksimal mængde af dette stof, der kan tilsættes til fødevarer. På nogle markeder er det endda forbudt at bruge det i fødevareproduktionen.