Sorbitan Oleat
Andre navne: Sorbitanoleat
Score for skade: 2 (Derivater af naturlige stoffer)
Sorbitanoleat, også kendt som Sorbitan Esters of Fatty Acids, er en kemisk forbindelse, der indgår i en lang række industri- og forbrugerprodukter. Forbindelsen fremstilles ved esterificering af sorbitol (sukkeralkohol) og oliesyre (mættet fedtsyre) og er kendt for sine meget effektive emulgatorer og stabilisatorer.
Sorbitanoleat bruges primært i kosmetikindustrien, hvor det indgår i mange typer makeup, hudcremer, bodylotion, shampoo, solcreme og andre hud- og kropsplejeprodukter. Det bruges især for sin evne til at blande vand og olier, hvilket resulterer i cremer og lotions med en glat tekstur. Ud over kosmetikindustrien bruges sorbitanoleat også i fødevareindustrien som tilsætningsstof i bagværk og andre fødevarer, hvor det spiller rollen som en substansstabilisator. Endelig findes det også i nogle farmaceutiske produkter som emulgator og overfladeglatter.