Sclerocarya birrea
Andre navne: Marula
Score for skade: 1 (Naturlige stoffer)
Sclerocarya birrea, bedre kendt som Marula, er et stedsegrønt træ, der stammer fra det sydlige Afrika. Marula er meget værdsat for sin frugt og sit træ og er et vigtigt element i det regionale økosystem og den lokale kultur. Få træer i Afrika har så mange anvendelsesmuligheder som Marula. Det spiller især en stor rolle i fødevareindustrien, hvor dets modne frugter bruges i produktionen af forskellige produkter, herunder den forfriskende drik Amarula.
Marula har ikke kun smagsmæssige, men også ernæringsmæssige kvaliteter. Frugten indeholder fire gange mere C-vitamin end appelsiner og bruges derfor også i kosmetikindustrien. Frugten presses for sin olie, som er populær for sine fugtgivende og regenererende egenskaber. Denne olie er en vigtig ingrediens i mange hud- og hårplejeprodukter. Træets ved er holdbart og let, hvilket gør det nyttigt til udskæring og møbelfremstilling. Unikt er også brugen af den fermenterede Marula-frugt i produktionen af en traditionel afrikansk alkoholisk drik, der er en del af lokale ceremonier og ritualer.