Saccharosepolystearat

Saccharosepolystearat, også kendt som sucrosepolystearat, er en sukkerester, der er resultatet af en afhængighedsreaktion mellem saccharose og sterinsyre. Dette stof er kendetegnet ved at være fuldt biologisk nedbrydeligt og bruges i vid udstrækning i kosmetikindustrien. Det har evnen til at danne olieemulsioner og forbedre teksturen og konsistensen af cremeprodukter. Saccharosepolystearat fungerer som en emulgator, hvilket betyder, at det hjælper med at blande stoffer, der normalt ikke ville blandes, såsom fedt og vand.

På grund af sine egenskaber bruges saccharosepolystearat i mange kosmetiske produkter som kropscremer, lotions, shampoo, sæbe og makeup. Dets virkning gør det også til en populær ingrediens i mange fugtighedscremer og solcremer, hvor det hjælper med at danne en barriere på huden for at forhindre fugttab. Derudover bruges saccharosepolystearat ofte i fødevare- og medicinalindustrien. Det kan f.eks. findes i kosttilskud, hvor det fungerer som stabilisator og emulgator. På grund af sin giftfrihed og bionedbrydelighed anses saccharosepolystearat for at være meget sikkert og kan endda bruges i produkter beregnet til børn.