Rensdyrkløver (Cladonia rangiferina)

Rensdyrlav (Cladonia rangiferina), også kendt som Cladina rangiferina eller Lichen rangiferinus, er en art af lav, der er udbredt i boreale og alpine områder på den nordlige halvkugle. Denne lav er relativt krævende med hensyn til vækstbetingelser og overlever hovedsageligt på fattig, sur jordbund. Det er en plante, der er meget modstandsdygtig over for ekstreme klimatiske forhold. Den kan overleve selv i de iskolde temperaturer i polarvintrene. Desuden er rensdyrgræs en vigtig ingrediens i rensdyrs og rensdyrs kost om vinteren, deraf navnet.

Rensdyrsvampens anvendelsesmuligheder er ret varierede. Ud over at blive brugt som dyrefoder bliver den også brugt til menneskeføde. Når den behandles korrekt, kan den spises og er en del af det traditionelle køkken hos nogle arktiske folkeslag. Disse mennesker tørrer laven og blander den med andre ingredienser for at skabe næringsrige retter. Derudover bruges rensdyrgummi medicinsk på grund af dets helbredende egenskaber. Det indeholder stoffer, der har antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber. Når det bruges udvortes, bruges det til at behandle forskellige hudproblemer som eksem, akne eller psoriasis. Brugen er dog ikke begrænset til fødevareindustrien og medicin. I byggebranchen bruges det som termisk og akustisk isolator, da det er modstandsdygtigt over for fugt og skimmel. I blomsterbranchen bruges det som fyldstof i buketter og kranse.