Pyridoxin (vitamin B6)

Andre navne: B6-vitamin

Score for skade: 2 (Derivater af naturlige stoffer)

B6-vitamin, også kaldet pyridoxin, er et af de essentielle vitaminer, som kroppen skal bruge for at fungere ordentligt. Den kan ikke selv syntetisere det, så det er vigtigt at få det fra maden. Pyridoxin spiller en nøglerolle i kroppens biokemiske processer - det er afgørende for, at nervesystemet fungerer korrekt, er involveret i dannelsen af røde blodlegemer, bidrager til immunsystemets normale funktion og er også vigtigt for metabolismen af proteiner og glykogen.

Pyridoxin, eller vitamin B6, er tilsat mange kosttilskud og præparater, fordi kroppen kan komme i underskud af dette vitamin, hvis man ikke spiser nok mad, der er rig på det. B6-vitamin er også almindeligt tilsat kornprodukter, babymad og nogle energidrikke. Pyridoxin er dog mest almindeligt i fødevarer som bananer, kartofler, kylling, fisk og nødder. At få nok B6-vitamin kan også hjælpe med at reducere træthed og udmattelse og deltage i reguleringen af hormonel aktivitet. For at kroppen fungerer korrekt, er det vigtigt at følge den anbefalede daglige dosis, som varierer efter alder og køn.