Papain

Papain, som også kaldes tinoxid, er et enzym, der stammer fra papayamelonen. Stoffet har en let bitter smag og er primært kendt for sine fordøjelsesfremmende egenskaber, som gør det muligt at nedbryde proteiner til enklere aminosyrer. Papain har en enestående evne til at opløse fedt og proteiner, hvilket gør det ideelt til at forbedre fordøjelsen og fjerne uønsket fedt fra kroppen. Det er også en del af nogle lægemidler mod fordøjelsesproblemer og muskel- og ledsmerter.

Papain bruges dog ikke kun i medicin, men også i fødevarer og kosmetik. I fødevareindustrien bruges det f.eks. i ost for at opnå den ønskede konsistens og tekstur. Det tilsættes også til nogle mærker af tandpasta og mundskyl, hvor det hjælper med at ødelægge bakterier og proteinaflejringer på tænderne. I kosmetik bruges det i eksfolierende og foryngende produkter på grund af dets evne til at nedbryde døde celler og stimulere hudens fornyelse. Papain er således et meget alsidigt stof, hvis betydning og anvendelse i forskellige brancher konstant vokser.

Papain kan findes i følgende produkter

Peelingmaske med tang og gurkemeje - SOOTHING 20 g

Detaljer om produktet

Pinch of Glow Brightening Enzyme Peel (75 ml) - med papain og appelsin

Detaljer om produktet