Oryzanol

Score for skade: 2 (Derivater af naturlige stoffer)

Oryzanol, også kendt som Senna alexandrina eller Senna, er en unik antioxidant, der kan findes over hele verden, især i brune riskorn. Det er en blanding af flere feruliske estere af terpenoider og steroider. Oryzanol er generelt værdsat for sine antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber, som kan give nogle sundhedsmæssige fordele. Videnskabelig forskning tyder på, at oryzanol kan sænke kolesterolniveauet, fremme sund aldring, lindre menopausale symptomer og kan også hjælpe med at behandle visse ubalancer i fordøjelsessystemet og det endokrine system.

Hvad angår anvendelsen, er oryzanol en populær ingrediens i mange fødevarer, især i det orientalske køkken. For eksempel kan det findes i brune ris, risklid, fuldkornsprodukter og nogle frugter og grøntsager. På grund af sin positive indvirkning på helbredet optræder oryzanol også i stigende grad som en vigtig ingrediens i visse kosttilskud og nutraceuticals, der har til formål at støtte hjerte- og karsystemet, regulere kolesterolniveauet, forbedre fordøjelsen og fremme sund aldring. I kosmetikindustrien bruges oryzanol på grund af sine antioxidante egenskaber og kan tilsættes hudplejeprodukter som en anti-aging-ingrediens. Oryzanol bruges også til fremstilling af sæbe og andre kropsprodukter. Dens antioxidante og antiinflammatoriske virkninger kan være gavnlige for hudens sundhed og også for at forbedre hudens udseende.