Mangostan lækker (Garcinia mangostana)
Andre navne: mangostan, garcinia, gudernes frugt
Score for skade: 1 (Naturlige stoffer)
Mangosteen, bedre kendt i Tjekkiet som mangostan, er et eksotisk træ, der stammer fra Østasien, og som nu dyrkes i mange tropiske områder i verden. Frugten - mangostanfrugten i form af små mørklilla kugler - er stadig ikke særlig tilgængelig i Tjekkiet, men i Asien er den meget populær og værdsat for sin velsmag og sundhedsmæssige fordele. Af denne grund kaldes de også nogle gange for "gudernes frugt". Selve frugten åbner sig som en blomst, når toppen skæres af, og indeni finder vi hvide segmenter med en fibrøs midte og en smule saft, som er spiselige og smager sødt og krydret.
Mangostan bruges hovedsageligt i fødevareindustrien som frisk frugt, men den laves også til juice, syltetøj eller endda likør. Takket være dens næringsværdi og exceptionelle duft er den også populær i kosmetik. Dens ekstrakt tilsættes cremer, olier, sæber og andre kosmetiske produkter. Den største fordel ved mangosteen er dog dens medicinske egenskaber. Dens saft bruges i folkemedicinen til at behandle forskellige lidelser som eksem, mavesår eller feber. På grund af det høje indhold af antioxidanter bruges den også ofte i diætetik til at forbedre kroppens forsvar.