Magnesiumoxid

Andre navne: Magnesiumoxid, CI 77711, E530

Magnesiumoxid, også kendt som magnesiumoxid, CI 77711 eller E530, er et uorganisk stof, der i sin rene form er et hvidt, krystallinsk pulver. Det er en simpel forbindelse, som findes i naturen i form af mineralet periclase. Det er resultatet af en kemisk reaktion mellem magnesium og ilt. Det opløses i vand, men er ikke særlig opløseligt. Magnesiumoxid har en meget bred vifte af anvendelsesmuligheder. Det skyldes bl.a. dets høje smeltepunkt og evne til at modstå korrosion.

Magnesiumoxid finder primært anvendelse inden for medicin- og fødevareindustrien. Inden for medicin bruges det ofte som et kosttilskud til folk, der lider af magnesiummangel i kroppen. Det bruges også som et middel til at neutralisere mavesyre og derfor som et middel mod halsbrand. I fødevareindustrien bruges dette oxid som et antiklumpningsadditiv, surhedsregulerende middel eller stabilisator. Som tilsætningsstof tilsættes det til forskellige produkter som bagværk, ost, is og drikkevarer under betegnelsen E530. En anden anvendelse er i kosmetik, hvor det tilsættes forskellige cremer, pudder og makeupper. Det bruges også til fremstilling af keramik, glas, cement og visse plasttyper. Det er et materiale, der er kendetegnet ved sin alsidighed og brede vifte af anvendelsesmuligheder.