Magnesiumfosfat

Magnesiumfosfat, også kendt som magnesiumfosfat, er en kemisk forbindelse, der kan findes i tre forskellige former: monofosfat, difosfat og magnesiumtrifosfat. Det genkendes på forholdet mellem fosfor og magnesium i molekylet. Det er farveløst og har en pulveragtig konsistens. Magnesiumfosfat findes ikke kun i en række fødevarer, men kan også bruges som kosttilskud.

Magnesiumfosfat har mange anvendelser inden for industri og fødevareforarbejdning. Den primære anvendelse er som tilsætningsstof i fødevareindustrien, hvor det fungerer som stabilisator, surhedsregulerende middel, fortykningsmiddel, emulgator og vigtigst af alt som antiklumpningsmiddel. I den farmaceutiske industri bruges magnesiumfosfat ofte som hjælpestof ved fremstilling af tabletter og andre lægemidler. Det bruges også som ingrediens i tandpasta og mundskyllevand. I byggebranchen bruges det som en ingrediens i syremørtler til at beskytte beton mod syrer. Det kan også findes i nogle gødninger, der er beregnet til landbrugsbrug. Magnesiumfosfat er også en del af nogle kosmetiske produkter, hvor det fungerer som stabilisator.

Magnesiumfosfat kan findes i følgende produkter

Jordbærcreme 50ml

Detaljer om produktet