Lauryl-lactat

Lauryl Lactate er et kemikalie, der kan findes under forskellige navne, hvoraf et er Dodecyl lactate. Det er en ester af mælkesyre og laurylalkohol. Det fremstilles ved esterificering af mælkesyre med laurylalkohol. Det er en farveløs væske med en svag lugt, der er kendetegnet ved høj opløselighed i olier og meget lav opløselighed i vand.

Lauryl Lactate er almindeligt anvendt i kosmetikindustrien, hvor det fungerer som blødgører, emulgator og fugtighedsbevarende middel. Det er en komponent i mange hudplejeprodukter, herunder cremer, lotions og rensemidler. Dets egenskaber gør det muligt at forbedre konsistensen af kosmetiske produkter, samtidig med at det hjælper med at sprede produktet på huden. Derudover bruges Lauryl Lactate også i fødevareindustrien som et fødevaretilsætningsstof. Det bidrager til bedre organoleptiske egenskaber i fødevarer som brød, pasta, instant supper og andre. Det er også en almindelig ingrediens i nogle lægemidler, hvor det fungerer som en stabilisator.