Laurinsyre
Andre navne: Laurinsyre
Score for skade: 2 (Derivater af naturlige stoffer)
Laurinsyre, også kendt som laurinsyre, er en mættet fedtsyre, der er rigeligt til stede i mange vegetabilske og animalske fedtstoffer. Det er en vigtig ingrediens i mange kosmetik- og hygiejneprodukter, der gør brug af dets antibakterielle og svampedræbende egenskaber. Laurinsyre er et hvidt, lugtfrit, krystallinsk stof, der er letopløseligt i varmt vand, alkohol og ethere.
Laurinsyre bruges i en lang række produkter, hvor den er meget værdsat for sine rengørende og skummende egenskaber. Det findes i sæbe, shampoo, rengøringsmidler, vaskepulver og andre produkter til personlig pleje samt i nogle fødevarer som stabilisator. Takket være dets antibakterielle egenskaber bruges det også i medicin, hvor det bidrager til behandlingen af forskellige hudinfektioner og betændelser. Det bruges også i fødevareindustrien, f.eks. i chokolade, hvor det hjælper med at stabilisere den. Indtagelse af det kan hjælpe med at opretholde et sundt kolesterolniveau og støtte immunforsvaret.