Kornblomst på marken (Centaurea cyanus)

Andre navne: blå kornblomst, kornblomst, Centaurea segetum, markkornblomst, blåklokke, blåklokke, smørblomst, charba, asketræ, blåklokke

Score for skade: 1 (Naturlige stoffer)

Kornblomst, også kendt som blå kornblomst, Centaurea segetum, nevädza poľná, bluebell, bluebell, charba, ash, ashblossom, bluebellflower er en tjekkisk plante, der hører til blandt de traditionelle symboler på landlig romantik. Den er en del af stjernefamilien, og fra maj til september er dens blå blomster blikfang for mange besøgende på landet. Men den dyrkes også i haver, især på grund af dens uhøjtidelighed og høje tørketolerance. Dens form er meget typisk - midten af blomsten består af mørklilla rørformede blomster omgivet af lyseblå tungeblomster.

Kornblomst er en plante, der finder bred anvendelse i forskellige sektorer. Den er især populær i kosmetikindustrien, hvor den bruges til at fremstille forskellige olier, shampooer, sæber og lotions. Takket være sine medicinske egenskaber indgår kornblomst i nogle urteteer og sirupper. Den har også en plads i gastronomien, især i salater, som pynt eller som ingrediens i likører. Kornblomst bruges også ofte i blomsterarrangementer, hvor dens blå blomster er ideelle til at skabe kontrast i buketter. Dens uhøjtidelighed og skønhed gør den også til en populær plante i prydhaver. Dens frø bruges også i fødevareindustrien, især til produktion af vegetabilske olier.