Kollagen

Andre navne: Hydrolysat af kollagen

Score for skade: 2 (Derivater af naturlige stoffer)

Kollagen, også kendt som kollagenhydrolysat, er et essentielt protein, der bruges af kroppen til at regenerere celler og opretholde sundheden i hud, hår, negle, muskler, sener, led og knogler. Dette stof udgør op til 30% af alle proteiner i menneskekroppen og er det mest almindelige protein i kroppen. Når vi bliver ældre, produceres der mindre kollagen, hvilket viser sig som tegn på aldring, f.eks. slap hud eller ledsmerter.

Kollagenhydrolysat er en type kollagen, der har gennemgået en hydrolyseproces, hvor protein nedbrydes til mindre fragmenter, der kaldes peptider. Denne proces gør det muligt for kollagen at blive bedre absorberet i kroppen og er grundlaget for produktionen af en lang række produkter. Hydrolyseret kollagen bruges hovedsageligt i kosmetik- og fødevareindustrien. I kosmetik findes det f.eks. i ansigtscremer, serummer, masker eller shampoo, hvor det bidrager til hudens hydrering og regenerering. I fødevareindustrien findes hydrolyseret kollagen i forskellige kosttilskud som pulver, tbl'er, kapsler eller drikkevarer. Denne form for kollagen er også populær inden for sportsernæring, da den fremmer regenerering af muskler, sener og led.