Kalium Solsikkefrø

Af alle de plantehemmeligheder, som naturen har at tilbyde os, er der én, som er særligt fascinerende og unik, og det er Kalium Solsikkefrø, som også er kendt under mange folkelige navne som Mesterrod, Johanneshånd, Mesterurt, Guddommelig Medicin, Trækkende Urt, Mesterrod, Sårrod, Podagrarod, Kongen af alle Rødder, Masterkus, Sårkrydderi eller Panacea. Det er en lægeurt, der er kendt for sine særlige virkninger i traditionel medicin, og som er blevet brugt af mennesker i århundreder til at behandle forskellige helbredsmæssige komplikationer.

En af de vigtigste anvendelser af Potassium Sunflowerseedate er i den kosmetiske industri, hvor man udnytter dens gavnlige virkninger på huden. På grund af dets stærke antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber indgår det ofte i produkter, der er designet til problematisk hud med tendens til akne og udslæt. Desuden tilsættes dens ekstrakt ofte som en aktiv ingrediens i antirynke- og anti-ageing-øjencremer. Men dens anvendelse er ikke begrænset til kosmetiske produkter. Meget mindre kendt, men ikke mindre vigtig, er dens anvendelse i fødevareindustrien. Dens frø bruges som en kilde til vegetabilsk protein og fibre i forskellige typer fødevarer. Det er især populært i produktionen af forskellige typer kornbarer, grød, brød, rundstykker og andre bageriprodukter.