Jasmin (Jasminum)

Andre navne: Jasminum officinale, Jasminum polyanthum, Jasminum grandiflorum, Jasminum sambac

Jasmin, latin Jasminum, er navnet på en slægt af oprindeligt subtropiske og tropiske løvfældende og stedsegrønne buske og lianer. Det er en plante, der er populær for sin rige blomstring, der hovedsageligt er hvid eller gul. Jasminum officinale, Jasminum polyanthum, Jasminum grandiflorum og Jasminum sambac er navnene på de mest kendte arter. Denne smukke plante er blevet meget populær i de senere år og ses oftere og oftere i tjekkiske haver og på balkoner. Planterne har ingen krav til sollys og trives derfor godt i halvskygge.

Takket være sin karakteristiske og gennemtrængende aroma bruges jasmin i mange industrier. Den største anvendelse er i parfume og kosmetik. Jasminolie, som udvindes af blomsterne, bruges som en grundlæggende ingrediens i parfume, sæbe, creme og shampoo. Jasminblomster bruges også til at aromatisere te. Særligt populær er grøn jasminte, som er kendt for sin delikate og søde smag. Jasmin kan også have terapeutiske fordele, f.eks. ved vejrtrækningsproblemer, ved at reducere feber og ved at hjælpe fordøjelsen. Dens blomster er også en del af nogle traditionelle medicinske urteblandinger i Kina. Blomsterne fra den arabiske jasmin (Jasminum sambac) er grundlaget for jasminrisvin i Sydasien.