Hvidtjørn (Crataegus cuneata)

Den kileformede hvidtjørn (Crataegus cuneata), også kendt som kinesisk hvidtjørn eller japansk hvidtjørn, er en løvfældende busk eller et træ, der stammer fra Kina og Japan. Den bliver omkring 10 meter høj, og dens grene er dækket af skarpe torne. Bladene har lange bladstilke og er op til fem centimeter lange. Den blomstrer i maj-juni og tiltrækker mange insekter. Frugterne, som er kendt som tjørn eller tjørnfrugt, er små, knaldrøde og indeholder normalt to til tre frø.

Frugterne er en vigtig del af hvidtjørnstræet og bruges i mad og folkemedicin. Hvidtjørnefrugter er ikke kun velsmagende, men også meget sunde, da de indeholder mange vitaminer, især C-vitamin og B-grupper, samt en række mineraler som kalium og magnesium. I nogle lande, såsom Japan, bliver de lavet til en traditionel alkoholisk drik kaldet "haw brandy". De bruges også til at lave syltetøj, saft, kompot og vin. I medicinalindustrien bruges frugterne og bladene til at fremstille produkter, der hjælper med at regulere blodtrykket og fremme hjertesundheden. Hvidtjørnens blade bruges også som te-tilskud og er kendt for deres milde beroligende virkning.

Hvidtjørn (Crataegus cuneata) kan findes i følgende produkter

Eye Contouring Cream 3 in 1 BIO (15 ml) - til rynker, rander og poser under øjnene

Detaljer om produktet

Te til gravide kvinder 50g

Detaljer om produktet