Himalaya-salt
Andre navne: Himalaya-salt
Score for skade: 1 (Naturlige stoffer)
Himalayasalt, også kendt som pink salt, er en type mineralsalt, der udvindes i det bjergrige område i Pakistan nær Himalaya. Dets krystallinske struktur er ikke kun æstetisk smuk, men gør det også til et unikt og eftertragtet råmateriale. Den karakteristiske lyserøde nuance skyldes jern og andre mineraler og sporstoffer, som indgår i saltets sammensætning. I alt indeholder højmalaysalt mere end 80 mineralske elementer.
Himalayasalt bruges i en lang række produkter. Det findes ikke kun i fødevareindustrien som et luksuriøst krydderi eller præsentationsredskab (salt til salt), men også i kosmetik. Det indgår i forskellige scrubs, masker og badesalte, hvor dets sammensætning har en afgiftende og regenererende effekt. I de senere år har det også vundet popularitet i form af saltlamper og andet dekorativt tilbehør, der er designet til at bringe positiv energi ind i interiøret. En anden anvendelse af himalayasalt er i haloterapi, dvs. saltterapi, hvor dets antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber udnyttes. Himalayasalt er således blevet en unik råvare, der ikke kun bruges til at give smag til maden, men også til at fremme sundhed og velvære.