Glukosider

Glukosider er typiske repræsentanter for en gruppe af naturlige forbindelser, der er en kombination af sukker og ikke-sukkerkomponenter. Disse halvnaturlige stoffer, som kan findes i en lang række planter, dannes ved at binde en eller flere glukoseenheder til et ikke-sukkersubstrat (aglykon) via en glykosidisk binding. Glukosider er blandt de grundlæggende molekyler i livet og spiller en nøglerolle i mange biologiske processer.

Anvendelsen af glucosider er ret bred. I fødevare- og medicinalindustrien bruges glucosider til at forbedre produkternes smag og aroma, da de nedbrydes til sukker og aromakomponenter under varmebehandling. I sundhedssektoren bruges de derefter som en komponent i mange lægemidler. De er også vigtige i produktionen af visse typer biobrændsel. Et vigtigt glukosid, kendt som amygdalin (findes i kernerne af æbler, abrikoser, ferskner, kirsebær og mange andre frugter), er ved at blive undersøgt for dets potentielle anti-kræftfremkaldende effekter. Derudover er forskellige typer glucosider også en ingrediens i nogle typer øjendråber, cremer og andre kropsplejeprodukter. Uden glukosider ville vores levevilkår altså være markant anderledes.

Glukosider kan findes i følgende produkter

Spray til udglatning og beskyttelse af håret (30 ml) - med ceramider og provitamin b5

Detaljer om produktet

Spray til udglatning og beskyttelse af håret (30 ml) - med ceramider og provitamin b5

Detaljer om produktet

Brændenælde shampoo 500ml BIO, VEG

Detaljer om produktet

Brændenælde shampoo 500ml BIO, VEG

Detaljer om produktet

Shampoo Rhassoul 500ml BIO, VEG

Detaljer om produktet

Shampoo Rhassoul 500ml BIO, VEG

Detaljer om produktet