Fosfatidylcholin

Fosfatidylcholin er et fedtmolekyle, som er en naturlig bestanddel af biologiske membraner. Det er et af de vigtigste fosfolipider, der udgør cellemembranen, og det spiller en nøglerolle i mange biologiske processer. Phosphatidylcholin, som også kaldes 1,2-diacyl-sn-glycero-3-phosphocholin, phosphatidylcolin eller lipodissolve, er en bestanddel af galden, som hjælper med fordøjelsen af fedt. Stoffet er også afgørende for, at hjernen og nervesystemet fungerer korrekt, da det er en vigtig kilde til cholin, som er en af neurotransmitterne.

Phosphatidylcholin bruges i form af ekstrakter i nogle kosttilskud, der er designet til at understøtte hjernens og nervesystemets sundhed. I medicinalindustrien bruges det i produktionen af lægemidler til fordøjelsen eller i terapier relateret til lever, da det har en effekt på nedbrydningen af fedt i leveren. Det bruges også i kosmetikindustrien, hvor det tilsættes produkter som cremer, der forynger og regenererer huden. En anden vigtig anvendelse af dette fosfolipid er dets anvendelse i behandlingen af cellulite og i slankning af kroppen gennem injektionslipolyse, som bærer navnet lipodissolve.