Forårsraps
Andre navne: Raps, Brassica napus
Score for skade: 1 (Naturlige stoffer)
Vårraps, også kendt som Canola eller Brassica napus, er en af de vigtigste kilder til vegetabilsk olie, hvilket gør den til en af de mest producerede kornsorter i verden. Denne plante er medlem af korsblomstfamilien og anses for at være en af de vigtigste afgrøder i verdens landbrug. Vårraps sås normalt om foråret og høstes om sommeren, når planterne får en gyldengul farve og når deres optimale olieindhold.
På grund af sine egenskaber er produkterne fra vårraps meget udbredte i mange industrier. Det er hovedsageligt i landbrugssektoren, hvor rapsolie bruges som dyrefoder. Rapsolie er også meget populær i fødevareindustrien. Den har en mild smag og er rig på umættede fedtsyrer, især omega-3 og omega-6, hvilket gør den til et sundt alternativ til andre vegetabilske olier. Den bruges også i produktionen af margarine og andre smørerstatninger samt i kosmetikindustrien til fremstilling af cremer, sæber og andre produkter. Det bruges også i stigende grad som en kilde til biobrændstoffer rundt om i verden.