Ethylcellulose
Andre navne: Ethylcellulose, ethyleret cellulose, E462
Score for skade: 2 (Derivater af naturlige stoffer)
Ethylcellulose, også kendt som ethylcellulose, ethyleret cellulose eller E462, er en kemisk modificeret form af cellulose. Stoffet fremstilles ved at lade cellulose reagere med ethylalkohol under tilstedeværelse af svovlsyre som katalysator. Ethylcellulose er et ikke-giftigt, biologisk inaktivt, hvidt eller off-white pulver. Det er næsten uopløseligt i vand, men opløseligt i mange organiske opløsningsmidler.
Ethylcellulose bruges i vid udstrækning i forskellige industrier på grund af dets unikke egenskaber. Det bruges oftest som stabilisator, fortykningsmiddel, slipmiddel og filmdanner i den farmaceutiske industri. I fødevareindustrien bruges ethylcellulose som tilsætningsstof i fødevarer for at øge deres stabilitet, konsistens og holdbarhed. Det er også en komponent i nogle kosmetiske produkter og toiletartikler. Derudover findes ethylcellulose i produkter som maling, lak, belægninger, klæbemidler, trykfarver og mange andre.