Engkløver (Trifolium pratense)

Andre navne: Rødkløver

Engkløver, også kendt som rødkløver, er en imponerende staude, som er en af de vigtigste foderplanter i verden. Denne plante, der oprindeligt stammer fra Europa, Asien og Afrika, er nu naturaliseret i mange lande rundt om i verden. Engkløver er let at kende på sine karakteristiske trebladede blade og smukke blomster, som kan variere i røde nuancer, fra lyserød til dyb lilla. Desuden er blomsterne meget populære blandt insekter, især humlebier, som søger nektar på engkløveren.

Anvendelsesmulighederne for engkløver er meget forskellige. Først og fremmest er det en vigtig foderafgrøde, der kan bruges som frisk foder, hø, men også som græsplæne. Dens høje proteinindhold gør dens betydning i husdyrfoder uomtvistelig. Engkløver er også vigtig for biavlen, da den er en vigtig nektarkilde. Dens blomster bruges også som urtete til at lindre symptomer i overgangsalderen og til at behandle luftvejsproblemer. Der er også nogle kosmetiske produkter, der indeholder ekstrakt af engkløver på grund af dets gavnlige virkning på huden. Blandt andet bruges engkløver også i homøopati, især til at behandle hudproblemer og til at regulere hormonsystemet.