Dinatriumcocoylglutamat

Andre navne: Cocoylglutamat dinatrium, L-glutaminsyre

Score for skade: 2 (Derivater af naturlige stoffer)

Dinatriumcocoylglutamat, også kendt som dinatriumcocoylglutamat eller L-glutaminsyre, er en ingrediens, der meget ofte findes i kosmetik- og plejeprodukter. Denne glutaminsyreester er primært værdsat for sin evne til at producere skum og fungere som en emulgator - et stof, der gør det muligt at blande to ellers ikke-blandbare ingredienser, typisk vand og olie. Derudover betragtes den også som en mild, men effektiv rengøringsingrediens.

Dinatriumcocoylglutamat bruges i vid udstrækning i forskellige typer produkter. Det indgår ofte i kosmetiske rengøringsprodukter som hånd- og kropsvask, shampoo, shower gels og tandpasta. Det kan også findes i barberingsprodukter, flydende sæbe og visse typer makeup. Selvom det er en syntetisk ingrediens, betragtes den som sikker og er godkendt til brug i naturlig og økologisk kosmetik. Men på trods af dets oprindelse i kokosolie og glutaminsyre kan nogle mennesker blive følsomme over for dinatriumcocoylglutamat, hvor hudirritation er det mest almindelige.