Cyclodextrin

Cyclodextrin, også kendt som cycloamylose, er et naturligt polysaccharid, der produceres ved at nedbryde stivelse under en enzymatisk reaktion. Det har fået sit navn fra sin karakteristiske cykliske struktur, som ligner en cirkel. På grund af denne struktur har cyclodextrin evnen til at danne komplekse vært-gæst-forbindelser, hvilket betyder, at et molekyle kan "være vært" for et andet molekyle inden i sig selv. Denne unikke proces gør cyclodextrin ekstremt nyttigt i en række forskellige industrier.

Cyclodextrin er mest almindeligt anvendt i fødevare-, medicinal- og kosmetikindustrien. I fødevareindustrien bruges cyclodextrin ofte som en stabilisator af aroma, smag og farvestoffer. På grund af sin evne til at danne komplekser kan cyclodextrin f.eks. øge stabiliteten og holdbarheden af følsomme stoffer, der ellers ville være modtagelige for nedbrydning. I lægemidler bruges cyclodextrin til at forbedre opløseligheden og dermed biotilgængeligheden af lægemidler. I kosmetik kan cyclodextrin findes i hud-, hår- og tandplejeprodukter, hvor det fungerer som fugtighedsbevarende middel, emulgator eller bærer for aktive ingredienser. Denne brede vifte af anvendelser og egenskaber gør cyclodextrin til en alsidig ingrediens.

Du finder ikke dette stof i vores produkter. Prøv de naturlige, kemikaliefrie produkter i vores sortiment.

Vitaminer og mineraler til kvinder i forandring, 60 kapsler

Detaljer om produktet

Vaskeæg med intens blomsterduft - British Blooms

Detaljer om produktet

Hårmaske til volumen (150 ml) - hjælp til skaldet manke

Detaljer om produktet

Hårmaske til hydrering og glans (150 ml) - hjælp til tørre manke

Detaljer om produktet

Deodorant roll-on Limeta 50 ml BIO

Detaljer om produktet

Hydra Repair maske til tørt og skadet hår (200 ml) - med aloe og plant keratin

Detaljer om produktet