Citron (Limonium Narbonense)

Andre navne: Limonium angustifolium, Limonium serotinum

Limonium, videnskabeligt kendt som Limonium narbonense, men også kendt som Limonium angustifolium eller Limonium serotinum, er en af de mest populære stauder. Den er hjemmehørende i varme middelhavsområder og har vundet mange haveejeres hjerter takket være sin hårdførhed og uhøjtidelighed. Linden er kendetegnet ved sine små, men talrige blegviolette blomster, som står smukt mod de båndlignende, grågrønne blade. Den har også en karakteristisk duft, der minder om hav eller salt, hvilket gør denne staude ikke bare dekorativ, men også aromatisk.

De produkter, som limefrugter anvendes i, er meget forskellige. På grund af dens karakteristiske duft bruges den ofte i parfume, især i aromaterapi, hvor dens duft bruges til at slappe af. I kosmetikindustrien bruges lime til at fremstille forskellige typer olier, som bruges til massage, bade og hudpleje. Dens æteriske olier er antiseptiske og har en gavnlig effekt på følsom og problematisk hud. Urtemedicin bruger dens antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber. Samtidig bliver den i stigende grad brugt i gastronomien, især i middelhavskøkkenet, hvor dens blade og blomster tilsættes salater eller laves til aromatiske infusioner. Det er også værd at nævne brugen af linden som afskåret blomst, hvor dens lange blomstringstid og uhøjtidelighed gør den til en populær del af buketter og arrangementer.