Chondrus crispus (Chondrus crispus)

Krøllet mos, også kendt som irsk mos, er en tangart, der findes i det vestlige og nordlige Atlanterhav, især i Nordeuropa og Nordamerika. Den kan ofte findes i lavvandede kystområder, hvor den udgør en del af en bred gruppe af tangarter. Den er kendetegnet ved sin karakteristiske mellemgrønne til mørkerøde farve og sit krøllede udseende, som har givet den navnet "krøllet". Kuglefisk betragtes generelt som en vigtig havplante, da den har en bred vifte af anvendelsesmuligheder inden for mange områder af menneskelig aktivitet.

Krøltang bruges hovedsageligt i fødevareindustrien til at producere carrageenan, et polysaccharid, der er meget efterspurgt for sine egenskaber som gelerings-, fortykkelses- og stabiliseringsingrediens. Carrageenan bruges blandt andet i mejeriprodukter som yoghurt, is og flødeskum, samt i kødprodukter, til fremstilling af visse drikkevarer, slik og endda i foder til kæledyr. Irsk mos bruges også i kosmetik, hvor det indgår i mange hud- og hårprodukter, og i medicin, hvor det indgår i visse lægemidler til de øvre luftveje på grund af dets afførende og beroligende virkning. I medicinalindustrien bruges det også til at fremstille carrageenan, der bruges som bærestof til medicin eller som ingrediens i tabletter og salver. Alternativ medicin og nogle kulturer bruger også irsk mos for dets ernæringsmæssige værdier, såsom dets høje indhold af jod og mineraler.

Chondrus crispus (Chondrus crispus) kan findes i følgende produkter

AHA Gradual Release Peeling 50 ml

Detaljer om produktet

Anti-hårtab serum til mænd BIO (30 ml)

Detaljer om produktet