Benzoe (Styrax benzoin, Styrax tonkinensis)

Andre navne: Benzoin

Benzoe er et træ, der stammer fra Sydøstasien og det vestlige Sumatra. Der findes to kommercielt værdifulde sorter af dette træ, nemlig Styrax benzoin og Styrax tonkinensis. Styrax benzoin er kendt som Sumatra-benzoin, mens Styrax tonkinensis går under kælenavnet siamesisk eller laotisk benzoin. Træer af begge sorter er kendt for deres evne til at producere en harpiks, der er højt værdsat i forskellige industrier.

Harpiksen fra disse træer, også kaldet benzoe, bruges i vid udstrækning i en række produkter. For eksempel bruges den meget aromatiske, velduftende harpiks i parfumer, hvor den bruges på grund af sin varme tone og evne til at forstærke andre dufte. Dens antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber gør den også til en bestanddel af visse lægemidler og kosmetik. Tidligere blev benzoe også brugt i fødevareindustrien som konserveringsmiddel, men denne praksis er mindre almindelig i dag. Det bruges også i produktfotografering, hvor harpiksen brændes for at skabe en fin røg og opnå specifikke effekter.