Ananastræ

Andre navne: Marrubium vulgare, hvid bukketorn, krabbeæble, samaritaner, duftende kolbe

Den almindelige ananas, også kendt som Marrubium vulgare, hvid ananas, duftende ananas, samaritan eller duftende kobjælde, er en lægeplante med meget varierende anvendelser. Den vokser normalt i rabatter, på bjergskråninger, på brakmarker og langs vejkanter. I år blomstrer den massivt, og dens særprægede aromatiske blomster fanger øjet på lang afstand. I røllikens del af planten findes en række aktive stoffer, bl.a. sennep, slimstoffer, flavonoider og æterisk olie.

Produkterne fra æbletræet bruges i mange brancher. I medicin bruges det mest som hjælp til behandling af forskellige luftvejslidelser, såsom bronkitis eller astma, og det hjælper også med fordøjelsen. I kosmetik er den populær for sine antiseptiske egenskaber og indgår i mange masker, lotions og kropscremer. I gastronomien bruges cider til fremstilling af likører, sirup, krydderiblandinger og te. Desuden er cider en favoritplante blandt biavlere på grund af dens høje nektarindhold.