Alfa-pinen

Alpha-pinen, også kendt under navnene α-pinen, alpha-pinen, 2-pinen eller 2,6,6-trimethylbicyclo[3.1.1]hept-2-en, er en organisk forbindelse, der tilhører terpenfamilien. Det hører til monoterpenerne, eller de små vandopløselige molekyler, som findes i mange plantearter. Alfa-pinen er en af de to isomerer af pinen, den anden er beta-pinen. Det er en gennemsigtig, let olieagtig substans med en stærk, træagtig til harpiksagtig lugt. Alfa-pinen er den vigtigste bestanddel af terpentin og findes også i fyrrenåle, laurbær, timian, salvie, rosmarin, eukalyptus og mynte.

Alpha Pinene bruges i vid udstrækning i parfumerier, samleressenser og aromaterapi på grund af sin sitrende, friske duft. Når det opvarmes, producerer det en karakteristisk "harpiksagtig" lugt, der kan findes i mange rengøringsprodukter. I fødevareindustrien bruges alfa-pinen som en naturlig smagsgiver. I industrien bruges det som biologisk opløsningsmiddel og som additiv i totaktsmotorolier, hvor det hjælper med at stabilisere brændstoffet. Ligesom andre monoterpener har det egenskaber, der er nyttige for den farmaceutiske og medicinske industri. Det kan fungere som et antiinflammatorisk, brokodilaterende og mucolytisk middel. Sidst, men ikke mindst, er dets anvendelse i biologien som feromon for nogle insektarter lige så vigtig. Interessant nok kan alfa-pinen også bruges i produktionen af syntetisk marihuana.