Øl

Andre navne: øl

Score for skade: 2 (Derivater af naturlige stoffer)

Øl er en favoritdrik for mange mennesker over hele verden. Øl, som det hedder i engelsktalende lande, er en alkoholholdig drik, der fremstilles af byg, humle, vand og gær. Den er kendetegnet ved sin typiske gyldne farve og dåseagtige smag, som den får fra humlen. Selvom der findes mange varianter og typer af øl, produceres de alle ved hjælp af denne grundlæggende proces.

Øl bruges ikke udelukkende som en alkoholisk drik. Dens unikke smag og egenskaber kan findes i mange andre produkter og fødevarer. Det bruges som en ingrediens i bagning, for eksempel i produktionen af visse typer brød, hvor det tilføjer en specifik smag og cremet tekstur. Øl bruges også ofte i kulinariske sammenhænge, især i kødretter, hvor det hjælper med at mørne kødet og giver en unik smag. Ud over fødevareindustrien bruges øl også i kosmetik. De stoffer, der findes i øl, såsom vitaminer og mineraler, har en gavnlig virkning på hud og hår. Eksempler er forskellige shampooer eller ansigtsmasker lavet med øl.